Главная » Статьи » ЗАКУСКИ » Холодные закуски

Язык под хреном

Отварить язык, обложить вареным картофелем и полить соусом из хрена со сметаной. Заправить бульон, в котором варился язык, сметаной, хреном, взбитым яйцом, прибавить немного уксуса, сахара и закипятить.

Можно подать также язык, отваренный с картофелем, и к нему хрен с уксусом, солью и сахаром.

Категория: Холодные закуски | Добавил: Викуся (25.02.2015)
Просмотров: 302 | Теги: хрен, язык, рецепт, закуска, картофель | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вверх