| Главная » Статьи » ЗАКУСКИ » Холодные закуски |
Салат из картофеля
Сварить картофель, очистить, затем охладить и нарезать кубиками. Залить кофейной чашечкой кипятка или молока, чтобы картофель стал более сочным, быстро размешать и посолить. Заправить 3-4 ложками уксуса и мелко нарезанной зеленью петрушки. Салат размешать и положить на середину блюда. Вокруг уложить листья зеленого салата, а на них поместить кружочки крутых яиц и редис. Посолить, слегка сбрызнуть уксусом и раст.маслом. Вместо листьев салата можно уложить перья зеленого лука, очищенные и нарезанные кусочками одинаковой длины. | |
| Просмотров: 280 | | |
| Всего комментариев: 0 | |