| Главная » Статьи » ЗАКУСКИ » Холодные закуски |
Салат-пюре из сырой крапивы
Промыть и мелко нарезать верхние свежие листики молодой крапивы. Мелко нарезать стебли зеленого лука и истолочь вместе с нарезанной крапивой в деревянной ступке. Прибавить растительное масло, уксус или лимонный сок, соль и черный перец по вкусу. Пюре хорошо взбить и положить на тарелку. Салат украсить маслинами, редисом, дольками яиц или лимона. | |
| Просмотров: 239 | | |
| Всего комментариев: 0 | |