| Главная » Статьи » ЗАКУСКИ » Холодные закуски |
Сельдь в маринаде (Германия)
Отобрать соленую сельдь, промыть, очистить и вымочить в воде в течение суток. Затем разделать их на филе, удалив кости. Маринад: уксус, кипяток, лук крупно нарезанный и соленые огурцы, лавровый лист и перец. Маринад прокипятить и охладить. Намазать горчицей кусочки филе и выдержать их в маринаде в течение суток. Отцедить и подать с соусом майонез. | |
| Просмотров: 253 | | |
| Всего комментариев: 0 | |