Главная » Статьи » ЗАКУСКИ » Холодные закуски

Сельдь в сметане

Соленую сельдь промыть, выпотрошить и выдержать в холодной воде в течении суток. Затем удалить кости, нарезать кусочками и положить на тарелку. Натереть на мелкой терке 2 крупных ароматных кислых яблока, лук и посыпать рыбу. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром.

Заправить стаканом сметаны, украсить мелко нарезанной петрушкой и подать в холодном виде.

Категория: Холодные закуски | Добавил: bond004 (18.03.2015)
Просмотров: 271 | Теги: сельдь, сметана, рецепт, закуска | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вверх