| Главная » Статьи » ЗАКУСКИ » Холодные закуски |
Винегрет из раков
Телятину хорошо прожарить и тушить минут 20. Очищенные раковые шейки, жаркое из телятины, огурцы, помидоры, яйца сваренные нарезать кусочками, прибавить зеленый горошек. Взбить один сырой желток с несколькими ложками масла, прибавить 2-3 вареных желтка, ложечку горчицы, сахар по вкусу, соль, укроп и хорошо вымешать со сметаной. Заправить винегрет. | |
| Просмотров: 302 | | |
| Всего комментариев: 0 | |